Von herzhaft bis süß
Wie das duftet in unserer Küche. Im Lernfeld 4 „Hauswirtschaft“ der Sozialassistenten kochen wir zurzeit jede Woche etwas Leckeres. Wir haben Kuchen und traumhafte Himbeermuffins gebacken und schmackhafte Salate wie z.B. einen Melone-Fetasalat zubereitet. Letzte Woche haben unsere Schülerinnen leckere Pizzen zubereitet und als Nachtisch gab es Baklava.
So wird Obst und Gemüse zum Hit
Obst und Gemüse sind ein wesentlicher Nahrungsbestanteil. Aber nicht jedes Kind mag jedes Obst, manche gar kein Gemüse. Was tun? Vielleicht hilft ja schon, alles kindgerecht anzurichten. Und genau das taten unsere Sozis 23 in der Küche. Sie suchten sich interessante Anrichtideen heraus wie Palmen, Regenbögen, Autos, kauften alles Notwenige ein und dann ging es ans Schnippeln und Anrichten. Schauen Sie selbst, sieht das nicht lecker aus. Da greift sicher auch ein Kind zu, das sonst nur wenig Obst isst.
Das gemeinsame Schnippeln, Backen und Kochen macht dabei ebenso viel Spaß wie das gemeinsame Essen. Wir freuen uns schon auf die nächsten Kreationen.
Gender-Hinweis:
Aus Gründen der besseren Lesbarkeit haben wir eine gendergerechte Form von Personenbezeichnungen und personenbezogenen Hauptwörtern gewählt. Wir möchten darauf hinweisen, dass dies aus rein redaktionellen Gründen geschieht und keinerlei Wertung beinhaltet. Selbstverständlich beziehen sich die Angaben auf alle Geschlechter.